空の下の東京ディズニーリゾートでタグ ハイピリオン・ラウンジ が指定されているエントリー

“ディズニー・パワー・オブ・ミュージック！”　スペシャルデザートセット

Jack:[[ハイピリオン・ラウンジ]]では、“ディズニー・パワー・オブ・ミュージック！”　スペシャルデザートセットが提供中です。[[アンバサダーホテル]]では、[[ディズニーランド]]のイベント（[[ディズニー・パワー・オブ・ミュージック！]]）にちなんでレストランでオリジナルプレート付きのスペシャルメニューが出ているんですね。こちらは「レインボーフルーツタルト カラメルビッツ入りチョコレートアイスクリーム」にお飲み物がついて1950円です。比較的お安く[[ダイニングヴォヤッジ]]も適用されるメニューでもあります。 チョコレートアイスクリームが僕のツボでした。鍵盤型のメレンゲ・メロディーラインのようなチョコレートソース・打楽器を叩いたようにリズミカルに散らばったフルーツソースが、お皿の上で音楽を表現しています。そして7色のフルーツの乗ったタルトが、やっぱり虹を表しているんですね。単純にきれいですけど、何で虹がモチーフになっているのかよくわかってません。音にも「音色」なんてものがあるので、カラフルさが音の豊かさを表しているのかなと勝手に推測しています。 カラメルはソース以外にもビッツ（細かい粒状）にするのもありなんですね。初めてで面白かったです。ちなみにお土産にもらえるプレートは、八分音符型のもので、絵柄はグーフィーでした。...

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投稿者: jack 日時: 2010年2月22日 03:41

“ゼッド”ゲスト　スペシャルセット

Jack:[[ハイピリオン・ラウンジ]]のサンドウィッチがおいしかったのでレポートします。“ゼッド”ゲスト　スペシャルセットには「本日のサンドウィッチ」というメニューがあるのですが、特に確認することもせずにどんなサンドウィッチが来るのか楽しみにしていたら、なんかすごいのがきちゃって驚きました。僕の中でサンドウィッチのイメージっていうのは、具をパンで挟んであるもの（それもコンビニで売ってるような直角二等辺三角形）だったのすが、目の前にはドーンと直方体のパンが置かれました。 パンをバスタブのようにくりぬいて並々とホワイトシチューを注いだこのサンドウィッチ（？）なんですが、これがものすごくおいしくて二度びっくりしました。鶏肉も柔らかいし、表面のコゲも香ばしくてかなりお気に入りです。でも、これは「本日の」サンドウィッチ・・・次来た時にはもう食べられないのでしょうか。...

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投稿者: jack 日時: 2010年2月16日 20:43

“クリスマス・ウィッシュ”スペシャルデザートセット

Julia:クリスマス期間に入ってから[[アンバサダーホテル]]の[[ハイピリオン・ラウンジ]]のデザートセットが新しくなったことは知っていました。食べたお友達がみんな「なかなか良かったよ」と教えてもくれていました。でも、後でいいやなんていう軽い気持ちでいたら、もうクリスマスもまじかに迫ってきました。それじゃせっかくだしってスペシャルデザートセットを食べに行ったら、まさかこんなにも激しく後悔することになるなんて・・・。 こんなにおいしいのなら、もう何回も食べたかったよ。 ここしばらくのデザートの中でも群を抜いてよかった。私好みでした。ドナルドとデイジーが雪の降った森の中でデートをしているっていうモチーフなんですが、ドナルドの立っている切り株（を模したチョコレートムースと洋梨クリームのシャルロット）もおいしければ、デイジーの立っているストロベリーアイスもすごいおいしかった～。 ストロベリー系の甘味は、匂いと色だけイチゴっぽくしたチョコやアイスが多くて、あんまり好きじゃないんだけど、これは違いました。ちゃんとイチゴでした。 ちなみにドナルドの後ろにはミルクアイスクリームも隠れてます。 あぁ、もっと早く知っていれば、もう一度食べられたのに。...

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投稿者: jack 日時: 2009年12月24日 02:22

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